Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan

Senin, 29 September 2014

3 Cara Mengkonsumsi Mie Instan Yang Sehat Dan Benar

Cara mengonsumssi mie instan Mie instan merupakan salah satu jenis makanan siap saji yang sering di konsumsi di kala waktu tidak cukup memasak sendiri. Sebagian besar mahasiswa akan mengonsumsi mie instan terutama ketika kondisi keuangan sedang kurang baik. Mie instan sebagian besar mengandung karbohidrat sehingga terlalu banyak mengonsumsinya juga tidak akan baik. Selain itu beberapa kabar juga mengatakan bahwa mie instan mengandung bahan yang berbahaya bagi tubuh. Nah kali ini kita akan berikan bagaimana cara mengonsumsi mi instan yang sehat dan benar.

1. Membuang air bekas rebusan
Ketika mi instan anda telah di masak sebaiknya buanglah air sisa masaknya, hal ini bertujuan untuk mengaruangi zat kimia yang mungkin terdapat pada mi. Namun dari hasil penelitian saya langsung di pabrik katanya mi instan tidak mengandung bahan pengawet, mereka menggunakan teknik penggorengan dan pengeringan untuk mencegah mi rusak.

2. Kurangi konsumsi bumbu
Bumbu pada mi instan adalah yang memberikan rasa nikmat bagi orang yang mengonsumsinya. namun bumbu bisa mengandung pengawet karena sifatnya yang basah sehingga mudah rusak, apabila tidak diberikan pengawet maka bumbu akan mudah mengalami kerusakan terutama setelah masuk di dalam kemasan. Untuk menghindari hal ini sebaiknya anda meracik sendiri bumbu anda untuk di campurkan pada mi instan.

3. Ikuti petunjuk gambar.
Min instan adalah makanan yang mengandung karbohidrat yang tinggi, sehingga terlalu banyak mengonsumsinya dapat menyebabkan kegemukan. Untuk menyeimbangkan hal tersebut maka sebaiknya anda mengikuti petunjuk gambar dengan melengkapi kandungan gizinya seprti menambahkan daging, telur serta sayur – sayuran.

Itulah 3 cara mengonsumsi mie instan yang sehat dan benar, selamat mencoba dan selalu jaga kesehatan karena itu adalah harta yang paling mahal sampai kapan pun.

Senin, 01 Juli 2013

Resep dan Cara Membuat Risoles, Jajanan Keluarga Lezat

Resep Risoles - Risoles termasuk dalam salah satu jajanan keluarga favorit yang banyak digemari. Hal itu cukup wajar mengingat rasanya yang lezat juga tersedia beragam variasi dan terpenting menyehatkan. Buat yang masih bingung tentang apa itu Risoles,  risoles merupakan jajanan yang terbuat dari paduan bahan kulit yang diisi dengan olahan berbagai macam sayuran, telur, ayam dan sebagainya. Selain itu, masih banyak variasi berbagai jenis isi risoles yang tentunya bisa dikreasikan jika kita membuatnya sendiri.

Cara membuat risoles tidak terlalu sulit, hampir sama dengan cara membuat lumpia, jika dilihat dari bahan dan isinya, yang membedakannya hanya terletak pada rasa dan bentuknya saja. Bagi anda yang ingin mencoba membuat risoles sendiri dirumah, dapat melihat resep dan cara membuat risoles enak dan lezat berikut ini secara tahap demi tahap.

Resep Risoles
Bahan Kulit :

  • 500 ml air
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 3 butir telur
  • 2 sendok teh garam

Bahan Isi :

  • 200 gram buncis (iris tipis)
  • 150 gram daging cincang
  • 100 gram kentang (potong dadu)
  • 100 gram wortel (serut)
  • 7 siung bawang merah (cincang halus)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3 sendok makan kecapmanis
  • 3 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup:

  • 10 sendok makan air dilarutkan dengan 5 sendok makan tepung terigu
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Saos sambal atau cabai rawit

Cara Membuat Kulit Risoles :

  1. Campurkan tepung terigu, air, telur dan garam menjadi satu, aduk hingga rata lalu saring. 
  2. Panaskan wajan datar atau teflon dengan sedikit minyak, tuangkan 1 sendok sayur adonan, kemudian dadar tipis. 
  3. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis.

Cara Membuat Isi Risoles :

  1. Pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan daging cincang, masak hinga berubah warna.
  2. Masukkan kentang, wortel, buncis, kecap manis, garam dan merica bubuk masak hingga matang.

Cara Membuat Risoles :

  1. Ambillah 1 lembar kulit risoles, lalu isi dengan 2 sendok makan isi risoles, lipat dan gulung. Lakukan hal tersebut hingga habis.
  2. Setelah itu celupkan dalam celupan air yang dilarutkan dengan tepung terigu, lalu gulingkan diatas tepung panir hingga rata.
  3. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
  4. Selanjutnya goreng risoles hingga matang atau hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
  5. Risoles siap disajikan dengan cabe rawit atau saus sambal

Demikian cara membuat risoles isi sayur dan daging dalam artikel kali ini. Anda dapat mencoba mempraktekkan cara-cara diatas sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Terima kasih dan selamat mencoba.